Recettes

Découvrez un océan de possibilités culinaires.

Le poisson du futur
Par Sybille De Jaegher

Omegabaars à la meunière

Temps de préparation
30 min.
Le poisson du futur
Par Sybille De Jaegher

Carpaccio de jeunes betteraves à l’Omegabaars fumé

Temps de préparation
25 min.
Le poisson du futur
Par Sybille De Jaegher

Salade Niçoise à l’Omegabaars fumé

Temps de préparation
25 min.
Le poisson du futur
Par Sybille De Jaegher

Pâtes avec salicorne, tomate et Omegabaars fumé

Temps de préparation
20 min.
Le poisson du futur
Par Sybille De Jaegher

Ceviche d’Omegabaars, fruit de la passion, mangue et citron vert

Temps de préparation
20 à 25 min.
Le poisson du futur
Par Sybille De Jaegher

Rillettes d’Omegabaars fumé

Temps de préparation
15 min.
Le poisson du futur
Par Sybille De Jaegher

Omegabaars grillé, beurre à l’ail, sauce à l’orange

Temps de préparation
25 min.
Le poisson du futur
Par Sybille De Jaegher

Omegabaars rôti, thym, câpres et salade de tomates

Temps de préparation
20 min.
Le poisson du futur
Par Sybille De Jaegher

Omegabaars, asperges blanches rôties et yaourt aux herbes

Temps de préparation
30 min.
Le poisson du futur
Par Sybille De Jaegher

Risoni, Omegabaars, poivrons et asperges vertes

Temps de préparation
25 min.
Le poisson du futur
Par Sybille De Jaegher

Sashimi d’Omegabaars aux fruits rouges

Temps de préparation
20 min. + 20 min. de marinade
Le poisson du futur

Omegabaars poêlé et stoemp de poireaux

Temps de préparation
15 à 20 min
Le poisson du futur

Papillote de Omegabaars et courgettes

Temps de préparation
35 à 40 min.
Le poisson du futur
Par Toon Dierickx - Chef de l'Arenberg

Omegabaars au vert

Temps de préparation
20 à 30 min.
Le poisson du futur

Fish & Chips d’Omegabaars avec une salade fraîche

Temps de préparation
30 min.
Le poisson du futur

Ceviche d’Omegabaars au lait de coco, citron vert et oignon rouge

Temps de préparation
25 à 30 min.
Le poisson du futur

Omegabaars rôti à la sauge croquante et au jambon italien

Temps de préparation
30 min.
Le poisson du futur

Omegabaars grillé chou pointu et lardons

Temps de préparation
15 à 20 min.
Le poisson du futur

Omegabaars au four à la méditerranéenne

Temps de préparation
15 à 20 min.
Le poisson du futur

Tartare d'Omegabaars au fenouil mariné

Temps de préparation
10 à 15 min.

Vous en avez l'eau à la bouche?

Goûtez aujourd’hui le poisson du futur.

Ookgoestingvangekregen 3