Le poisson du futur
L’Omegabaars est un poisson sain, savoureux et vraiment durable.
Aujourd’hui dans votre assiette
Poêlé ou fumé? Tartare ou carpaccio? Ceviche ou sushi?
Parfaitement circulaire
La pisciculture Aqua4C lance un système circulaire unique en collaboration avec ses voisins cultivateurs de tomates, Tomato Masters. La ferme d’élevage de l’Omegabaars est leader mondial dans le domaine de la pisciculture durable. L’Omegabaars est le premier poisson à l’alimentation exclusivement végétale et dont l’élevage ne consomme pas d’eau.
Recette
Omegabaars rôti à la sauge croquante et au jambon italien
L’Omegabaars, c’est quoi ?
Un poisson durable
Un poisson durable, ça existe ? Oui, depuis l’Omegabaars. Sauvez la planète, mangez de l’Omegabaars.
Un poisson savoureux
Manger durable n’a jamais été aussi gourmand. Les chefs étoilés, les cuisiniers amateurs et les enfants : ils sont tous fans de l’Omegabaars.
Un poisson sain
‘’Le poisson c’est bon pour la santé’’, voilà un slogan qui reprend tout son sens avec l’Omegabaars. Le poisson du futur n’a rien à cacher.
Stijn, pisciculteur du futur
Stijn Van Hoestenberghe est un éleveur de poisson durable qui a une mission. Il est convaincu que l’on peut faire mieux. Pour la planète et pour nous-mêmes. Lisez l’histoire de sa quête d’un poisson sain, savoureux et vraiment durable.
Plus de recettes
Découvrez un océan de possibilités culinaires.
Devenez l’ami de l’Omegabaars
Comme Jeroen Meus, vous voulez faire la différence ? Sauvez la planète aujourd’hui, devenez l’ami du poisson du futur. Pêchez les dernières recettes et un océan d’autres avantages.
